Welcome to Gudrun's ! This is the place for sunshine and positivity. The world of all homemade, creativity, good food and natural lifestyle in a simple and laidback way. Please feel like home and soak in the inspiration and ideas and recipes shared. Hope This will bring a sunbeam into your day and inspire you to make something too. Most content are in English and Norwegian. ENJOY!

Lun og god hjemmestrikket kjøredress til baby

Som dere kanskje vet blir jeg snart, snaaart bestemor. Jeg gleder meg utrolig masse! Og mens vi har ventet på at lillemann skal komme til verden så har jeg kost meg med å strikke og designe små lune, praktiske plagg han kan ha på seg. Idag tenkte jeg at jeg ville dele oppskriften på kjøredressen og tøflene med dere bloggleserne mine. Oppskriften er helt gratis. Men hvis du strikker og deler blir jeg veldig glad om du forteller hvor oppskriften kommer fra og linker hit til bloggen min. Please; ikke selg oppskriften min eller bruk den til egen inntekt uten å spørre meg først. Håper du blir inspirert til å strikke den lune, gode kjøredressen og tøflene. :-) Lun Kjøredress til baby300g superwash Merinoull by Linde House Of Yarn. 50g=Ca ...

Continue Reading

Den gule, kule ullshortsen

NÅÅÅ er endelig den gule, kule ullshortsen klar og oppskriften ligger ute på ETSY og på RAVERLY. Denne shortsen får perfekt passform, er myk, super-stretchy og er morsom å strikke med sitt søte "falsk flette"-mønster. Denne får du til å strikke selv om du ikke er en superstrikker med masse strikkeerfaring. :-) Shortsen kan strikkes i ulike typer garn med strikkefasthet 27m=10 cm på p 3.  Denne gule versjonen er strikket i DSA Alpakka Wool gul 511, men du kan gjerne strikke den i minialpakka fra sandnes eller tynn merino. Du velger selv! Ullshortsen er så søt at den fint kan brukes så den syns :-) Den er super å ha under et skjørt på kalde dager og er tynn nok til å få plass inni en skibukse. passer perfekt til tur eller en lang dag ute i ...

Continue Reading

Heavenly Fried banana

This recipe was made by my awesome 17 yo daughter Sol the other day. She love fried banana - and that day she called me in her lunch break asked me if I was able to buy some bananas and ice cream because she planned on making fried bananas. This dessert is super yummy - perfect for celebrating someone in the family just passed an exam, got a new job (or both), just a Friday or Saturday night or whenever you need a grand dessert. 😄 You'll need at least 1/2 banana pr person. Cut the banana in half, then in half lengthwise. Make the batter: 1 egg 200 ml ice cold water Aprx 200 ml plain flour (you can easily use rice flour instead) Whisk egg and water together. Add in flour little by little until batter is to your liking. Let the ...

Continue Reading

Gode søndagsvaffler. Veganske vaffler også. :-)

Finnes det noe bedre å kose seg med på en søndag enn gode, nystekte vaffler?!! Idag har jeg gått en herlig, liten skitur i vakkert vinterlandskap. For meg er det ekte rekreasjon. Turen trenger ikke være lang, og tempoet bør være akkurat så langsomt at jeg kan glede meg over synet av snø på trærne, sollyset gjennom greinene og småfuglene. Hjemme igjen lagde jeg vaffler og hele familien satt rundt bordet. Små, gode søndagsting som gjør meg glad. Tenkte jeg ville dele mine to vaffel"oppskrifter" med deg. Jeg skriver "oppskrift" i gåsøyne fordi jeg normalt sett lager vaffler "på slump", men stort sett på samme "slump" hver gang. Er du veganer er det ikke noe problem... den ene oppskriften er vegansk. Egg er byttet ut med aqua faba ...

Continue Reading

Keep Your wooden cuttingboard fresh and clean. All natural.

A little Hello from my kitchen today and some all natural cleaning solutions. My favorite kitchen tool has to be my wood cutting board – it gets a workout every day for almost every meal. I even use my wooden cutting boards to serve bread and cheese and spread for lunch or bread slices for soups. To keep a classic wood cutting board in good shape, here’s how you should clean and care for it in a all natural toxic free way. STEP 1: CLEANMostly it's ok to just wipe the cutting board clean with a damp cloth - no soap or cleaning products needed. I tend to being sceptical to use soap or toxic cleaners on my cutting board ... really! It's the place I cut the food I eat - I don't want any harmful stuff here. When a quick wipe won’t cut it, bust ...

Continue Reading

Magical full moon tea

With the full moon here (and Yes, super moon too) just these days, (on January 21st to be precise) I thought I'd share with you a recipe for full moon tea - just for fun. All people and the energy in nature are affected by the moon - either they know it or not. Some of us have trouble sleeping during full moon, some are more emotional..... in previous times people were much more aware of the moon and how it affected the nature, animals, the seeds and plants. I recommend reading more about the moon and it's energy to better understand. Making full moon tea is a fun way to make herbal iced tea and take a deep breath a second to rewind and enjoy the beautiful moon. With the moon being a feminine energy, this is a method to use if ...

Continue Reading

Enkel baby-jakke

Idag har jeg lyst til å dele en strikkeoppskrift på en klassisk, enkel liten babyjakke. Denne jakken kan du få til å strikke selv om det er første gang du strikker. Mange "snart mammaer" får lyst til å strikke til den lille i magen, og denne lille jakka er et perfekt plagg til den lille nyfødte. Jeg har strikket jakken i mykeste alpakka, men den kan like gjerne strikkes i Sublime baby kashmere silk merino 4 ply, Sandnes alpakka silke eller i Sandnes tynn merino, babyull eller det garnet du ønsker som har en strikkefasthet på 27m på pinne 3 = 10 cm. Hvis du er usikker så spør i din lokale garnbutikk. :-) Enkel Baby kimono-jakke.Design Gudrun Loennecken 100g Minialpakka, tynn merino, sublime baby kashmere 4 ply el.l Pinne 3 27m = 10 ...

Continue Reading

Oregano – the unsung hero and immune booster

🇬🇧🇳🇴Today I want to sing out for a shy and silent but extremely powerful friend in the world of essential oils. Oregano is a unsung hero of the essential oil world. It’s an incredible tool to help you stay healthy! 🇳🇴idag har jeg lyst til å lage en egen artikkel til en beskjeden og litt stille men kraftfull venn i en verden av eteriske oljer. Oregano eteriske olje er en ukronet helt i verdenen av eteriske oljer. Den er et fantastisk verktøy for å hjelpe deg å holde deg frisk og holde uønskede bakterier og virus unna. 🇬🇧So get our your Oregano Oil…and show your immune system a little love! Oregano oil has known antioxidant properties and is extremely valuable in the quest to maintain optimal cellular health and vitality. It is an ...

Continue Reading