Ovnsbakt fisk er alltid en hit, og laks- eller ørret-papilotter (pakker med fisk og tilbehør i ett) føles alltid som litt ekstra luksus. Oppskriften jeg deler idag passer fint til en hverdagsmiddag. Denne retten kan gjerne gå under kategorien "bruk det du har". Du kan bruke hva slags fisk du vil og grønnsakene kan byttes ut. Spaghettien kan byttes med annen pasta eller tynne potetskiver. Hovedpoenget med retten er at hele retten pakkes inn i en folie-pakke og bakes i ovnen, slik får retten god smak av alt som er med i pakken. Laksepapilotte - portions-pakker med bakt laksefilet. 1 portion 1 portionsstørrelse laks/ørret/fiske - filet uten skin 1,5 dl ferdig kokt spaghetti 1/2 dl purre i tynne skiver 1/2 dl squash i tynne ...

Continue Reading