Det begynner å bli lysere dager og det tunge sløret av vinterens mørke letter.
Og selv med en litt plagsom forkjølelse i kroppen frister det med noe grønt og fresht. En smoothie av avokado, kiwi eple og litt spirer er forfriskende, full av næringsstoffer og vitaminer. Spirene gir litt ekstra mineraler og god livskraft til smoothien.
Grønn supersmothie
1avocado
3kiwi
1/2dl eplemost ( kan sløyfes eller byttes med vann)
En håndfull alfalfa-spirer eller Kløverspirer.
Skrell og kutt avocado og kiwi i biter. Ha dem i foodprossessoren sammen med spirer og eplemost. Mix til smoothien er glatt og kremet.
Hell smoothien i et glass og pynt med litt spirer på toppen, gjerne litt kraftigere spirer som f. Eks reddikspirer, disse gir en krydret og god smak.
Leave a Reply